Resep Nasi Goreng Enak

1 Resep Nasi Goreng Enak

nasi goreng enak rumahan

Sebenarnya ada banyak sekali bumbu nasi goreng yang bisa kita gunakan untuk membuat hidangan yang enak dan sederhana. Masing masing memang disesuaikan dengan lidah dan citarasa yang memang setiap orang itu berbeda. Begitu juga dengan resep nasi goreng enak dan spesial ini. Bumbu dasar ditambah dengan gula jawa dan terasi bakar membuat hidangan nasi yang digoreng ini begitu spesial dan enak rasanya.

Bahan bahan

• Nasi pera atau bisa juga sisa nasi kemarin kurang lebih 1 piring.
• Telur ayam ukuran sedang 1 butir.
• Saus tiram kualitas bagus kurang lebih sebanyan 1 sendok makan.
• Margarin kualitas bagus kurang lebih 1 sendok makan juga.
• Bawang bombay kurang lebih 1/2 ukuran sedang kecil atau sesuai selera.
• Daun bawang yang sudah diiris secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan.

Bahan bumbu nasi goreng spesial

• Bawang putih atau baput kurang lebih 4 pcs ukuran sedang besar.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 3 pcs.
• Buah cabai rawit merah sesuai selera atau kurang lebih 4 sampai 5 pcs.
• Terasi yang sudah dibakar kurang lebih seujung sendok kecil saja.
• Garam dapur beryodium sesuai selera atau kurang lebih 1 sendok kecil.
• Gula jawa sedikit saja sesuai selera. sbobet
• Buah cabai rawit keriting kalau suka pedas sesuai kebutuhan.

Bahan pelengkap

• Bakso yang sudah diiriis dan digoreng sebentar kurang lebih sebanyak 2 sampai 4 pcs.
• Telur ayam diceplok atau didadar 1 butir.
• Acar, timun segar dan tomat beberapa potong.
• Kerupuk udang kalau ada.

Cara membuat

1. Pertama haluskan bawang merah, baput, terasi, garam dan bumbu lainnya sampai halus.
2. Siapkan wajan dan beri margarain secukupnya kemudian masukkan telur ayam dan aduk aduk atau orak arik sebentar.
3. Masukkan potongan bakso dan irisan bombaynya kemudian aduk aduk sampai wangi dan harum.
4. Masukkan bumbu nasi goreng halus kemudian aduk aduk kembali sampai wangi.
5. Masukkan satu piring nasi kemudian aduk sebentar.
6. Tuang saos tiram dan kecap manis lalu aduk kembali sampai rata.
7. Tes rasa dan tambahkan kecap ataupun garam kalau citarasa nya kurang pas kemudian aduk kembali.
8. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk aduk kembali sampai matang dan tanak.
9. Siap untuk disajikan.